Текс, мне срочно нужен спирт!
Сколько? Чем больше, тем лучше!
Сейчас искала для Мурлыфки инфу по мускатному ореху наткнулась на чудесный рецептик.
Чтобы не забыть, оставлю его тут.
Ликер из груш c мускатным орехом
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- груши - 1кг
- спирт (разбавленный) - 1 л
- вода - 500г
- сахар - 1кг
- мускатный орех (измельченный) - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Груши тщательно вымыть удалить ножки и измельчить на мелкой терке. Залить 2 стаканами спирта и стаканом воды, выдержать 7-8 дней. Затем протереть через сито. Полученную жидкость смешать с сиропом, приготовленным из оставшихся 250г воды и сахара. Добавить остаток спирта, мускатный орех. Профильтровать и разлить в бутылки. Хранить в сухом месте.
Интересно, что получится?